Tarte Nantucket
Une délicieuse tarte sucrée et épicée remplie de pacanes et de canneberges, parfaite pour rassembler vos proches autour d'un dessert réconfortant.
Ingrédients
Crust
- 1 piece pâte à tarte Préférez une pâte maison pour un meilleur résultat.
Filling
- 1 cup pacanes hachées Évitez les pacanes amères.
- 1 cup canneberges fraîches ou surgelées Si congelées, les décongeler et bien les égoutter.
- 1 cup sucre
- 1/2 cup sirop de maïs léger
- 3 pieces œufs
- 1/4 cup beurre fondu
- 1 teaspoon extrait de vanille
- 1/2 teaspoon cannelle
- 1/4 teaspoon sel
Instructions
Preparation
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
- Étalez la pâte à tarte dans un plat à tarte.
- Répartissez les pacanes hachées et les canneberges sur la pâte.
- Dans un bol, mélangez le sucre, le sirop de maïs, les œufs, le beurre fondu, l’extrait de vanille, la cannelle et le sel.
- Versez le mélange sur les fruits et les noix dans la croûte.
- Enfournez pendant 45 à 50 minutes, jusqu’à ce que la garniture soit prise.
- Laissez refroidir au moins 10 minutes avant de servir.
Notes
Pour une croûte encore plus croustillante, précuisez légèrement la pâte avant d’ajouter la garniture. Vous pouvez aussi ajouter du zeste d’orange pour une touche d’agrumes.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 320kcalCarbohydrates: 42gProtein: 4gFat: 15gSaturated Fat: 4gSodium: 150mgFiber: 3gSugar: 20g
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