Poulet Glacé au Cidre de Pomme
Ce poulet glacé au cidre de pomme marié à des saveurs sucrées et salées est un dîné réconfortant facile à préparer et apprécié par toute la famille.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 4 cuisses cuisses de poulet avec la peau Bourrées de saveurs et très juteuses
- 250 ml cidre de pomme doux La star du plat
- 2 cuillères à soupe miel Pour une belle brillance et une douceur naturelle
- 3 cuillères à soupe sauce soja Ajoute une profondeur umami
- 4 gousses ail haché Pour une touche d’arôme
- 2 brins romarin frais Pour un parfum herbacé
- 2 moyennes pommes coupées en dés Pour une touche de fraîcheur
- au goût sel et poivre Pour rehausser toutes les saveurs
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Préparez votre espace de travail pour une expérience de cuisine agréable.
Mélanger les Ingrédients
- Dans un grand bol, mélangez le cidre de pomme, le miel, la sauce soja et l'ail haché.
Assaisonner le Poulet
- Assaisonnez les cuisses de poulet avec du sel et du poivre, puis placez-les dans un plat allant au four.
- Versez la sauce préparée sur le poulet, en veillant à bien l'enrober.
Enfourner
- Enfournez pendant 35 à 40 minutes, en arrosant le poulet toutes les 10 minutes.
Garnir et Servir
- Ajoutez les morceaux de pommes en dés et un peu de romarin sur le poulet à la fin de la cuisson avant de servir.
Notes
Utilisez un thermomètre pour vous assurer que le poulet atteigne 75°C.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 25gFat: 18gSaturated Fat: 5gSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 10g
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