Petits Gâteaux au Fromage
Des petites douceurs au fromage à la crème, légères et mousseuses, parfaites pour toute occasion, qui apportent réconfort et nostalgie.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 200 g Fromage à la crème Assurez-vous qu'il soit à température ambiante.
- 100 g Sucre Pour la douceur.
- 3 unités Œufs Incorporer un à un.
- 1 cuillère à café Vanille Pour rehausser la saveur.
- 150 g Pâte à gâteau Peut être générique ou fait maison.
- 50 g Cheddar Facultatif, pour une touche salée.
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Battez le fromage à la crème et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Incorporez les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
- Ajoutez la vanille et mélangez jusqu'à incorporation.
- Ajoutez la pâte à gâteau en repliant délicatement jusqu'à homogénéité.
- Versez la pâte dans des moules à cupcakes, sans les surchargés.
- Ajoutez du cheddar sur le dessus si désiré.
- Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Pour de meilleurs résultats, utilisez des ingrédients à température ambiante. Vous pouvez varier les saveurs avec un zeste d'agrume ou différentes garnitures.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 210kcalCarbohydrates: 22gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gSodium: 160mgSugar: 10g
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