Petites douceurs au chocolat
Ces petites douceurs chocolatées sont faciles à préparer et parfaites pour toutes les occasions, garantissant bonheur et régal à chaque bouchée.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 200 g chocolat noir Utilisez du chocolat de bonne qualité pour un meilleur goût.
- 120 g beurre doux Vous pouvez utiliser du beurre à température ambiante.
- 150 g sucre Roux ou blanc, selon votre préférence.
- 3 unités œufs Bio de préférence.
- 80 g farine Farine complète recommandée pour une version plus saine.
- 100 g noix concassées Facultatif, remplacez par des flocons d’avoine si allergique.
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, placez le chocolat et le beurre, puis faites chauffer au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à obtention d'une texture lisse.
- Incorporez le sucre et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
- Ajoutez les œufs un par un, en vous assurant de bien incorporer chaque œuf avant d'ajouter le suivant.
- Tamisez la farine et incorporez-la au mélange.
- Ajoutez les noix concassées et mélangez délicatement.
- Huilez et farinez légèrement le moule à gâteau, puis versez la préparation.
- Enfournez pendant 20-25 minutes, surveillez la cuisson, un cure-dent doit ressortir légèrement humide.
- Laissez refroidir avant de découper et servir.
Notes
Vous pouvez conserver les restes dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours ou les congeler. Rechauffez-les au micro-ondes avant de servir.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 9gSodium: 50mgFiber: 1gSugar: 20g
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