Pâtes Savoureuses
Une recette simple et savoureuse de pâtes qui plaira à toute la famille, parfaite pour les soirs de semaine.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 300 g Pâtes de votre choix Penne ou fusilli recommandés.
- 500 g Viande hachée (poulet ou dinde) Peut être remplacée par des lentilles pour une version végétarienne.
- 400 g Tomates concassées Utilisez des tomates fraîches en saison.
Aromates et assaisonnements
- 1 unité Oignon Émincé.
- 1 tête Ail Entière, hachée.
- 1 cuil. à soupe Huile d'olive Pour cuisson.
- 1 cuil. à café Origan
- 1 cuil. à café Basilic
- to taste Sel et poivre À ajuster selon goût.
- 100 g Fromage (optionnel) Parmesan ou mozzarella pour garnir.
Instructions
Préparation
- Avant de commencer, regroupez tous vos ingrédients sur le plan de travail.
- Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole et ajoutez une pincée de sel.
- Ajoutez les pâtes dans l'eau bouillante et laissez cuire selon les instructions sur le paquet.
Cuisson
- Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez la viande hachée. Cuisez jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose.
- Ajoutez les oignons émincés et l'ail et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
- Incorporez les tomates concassées et les épices, puis laissez mijoter pendant environ 10 minutes.
- Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et incorporez-les dans la poêle avec la sauce.
- Servez chaud, avec un peu de fromage râpé en supplément.
Notes
Pour un meilleur résultat, goûtez en cours de route et n'hésitez pas à ajouter des légumes comme des courgettes ou des épinards.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 550kcalCarbohydrates: 70gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gSodium: 800mgFiber: 4gSugar: 5g
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