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Pain Perdu au Chocolat et à la Banane

Un pain perdu gourmand et fondant, mêlant banane sucrée et chocolat noir intense, parfait pour un petit-déjeuner ou un dessert facile et rapide.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Dessert, Petit-déjeuner
Cuisine Française
Portions 4 personnes
Calories 350 kcal

Ingrédients
  

  • 8 tranches pain de campagne ou brioche épaisse
  • 4 unités œufs battus
  • 250 ml lait entier
  • 1 cuillère à café sucre vanillé
  • 2 unités bananes mûres tranchées
  • 100 g pépites de chocolat noir
  • 30 g beurre doux
  • sirop d’érable ou sucre glace (optionnel)

Instructions
 

  • Dans un bol, fouettez les œufs avec le lait et le sucre vanillé jusqu’à homogénéité.
  • Disposez une tranche de pain, ajoutez des rondelles de banane et des pépites de chocolat.
  • Recouvrez avec une autre tranche de pain pour former un sandwich.
  • Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
  • Trempez chaque sandwich dans le mélange œufs-lait, puis faites-les cuire 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à dorure.
  • Servez chaud, garni de bananes supplémentaires, pépites de chocolat, sirop d’érable ou sucre glace selon votre goût.

Nutrition

Serving: 1personnesCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 8gFat: 18gSaturated Fat: 10gSodium: 150mgFiber: 4gSugar: 25g
Keyword Chocolat banane, Pain perdu, Recette Facile
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