Pain Omelette
Un plat réconfortant et rapide à préparer, parfait pour un dîner en semaine.
Ingrédients
Ingrédients de base
- 2 pièces œufs Riche en protéines, pour un délicieux repas. Utilisez des œufs bio pour un goût plus prononcé.
- 2 tranches pain Choisissez votre préféré, que ce soit pain complet, pain de mie ou baguette légèrement rassis.
- 1/4 tasse lait Pour ajouter de la légèreté et rendre les œufs encore plus crémeux.
- sel et poivre sel et poivre Ajustez selon votre goût. Essayez d'autres épices comme le paprika ou les herbes de Provence.
- 1/4 tasse fromage Fromage râpé recommandé, peut inclure cheddar, fromage de chèvre ou mozzarella.
- huile ou beurre Pour la cuisson. Préférez le beurre pour un goût riche.
Légumes (optionnels)
- oignons, poivrons, tomates, ou épinards Utilisez ce que vous avez sous la main; les légumes de saison ajoutent de la fraîcheur.
Instructions
Préparation
- Battez ensemble les œufs, le lait, le sel et le poivre dans un grand bol.
- Chauffez une poêle antiadhésive sur feu moyen avec un peu d'huile ou de beurre.
- Trempez les tranches de pain dans le mélange d'œufs, en vous assurant qu'elles sont bien enrobées.
Cuisson
- Placez le pain dans la poêle chaude et faites cuire pendant environ 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à doré.
- Ajoutez les légumes (si utilisés) sur l'une des tranches, puis parsemez de fromage.
- Montez avec une tranche de pain sur l'autre, et faites cuire encore quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Service
- Coupez en deux et servez chaud.
Notes
Assurez-vous que la poêle est bien chaude avant d'ajouter le pain. Testez différents types de pains pour varier les saveurs.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 5gSodium: 500mgFiber: 2gSugar: 3g
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