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Pain aux Bananes et Chocolat

Un pain moelleux aux bananes mûres et pépites de chocolat fondantes, parfait pour un goûter gourmand et facile à préparer.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Temps total 1 heure 20 minutes
Type de plat Dessert, Goûter
Cuisine Française
Portions 8 personnes
Calories 320 kcal

Ingrédients
  

  • 3 pièces bananes bien mûres
  • 200 g farine tout usage
  • 100 g sucre en poudre
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 pincée sel
  • 100 g chocolat noir coupé en pépites
  • 2 gros œufs
  • 100 g beurre fondu
  • 1 cuillère à café extrait de vanille

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) et beurrez légèrement un moule à cake.
  • Écrasez les bananes dans un grand bol jusqu’à obtenir une purée lisse.
  • Ajoutez les œufs, le sucre, le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
  • Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat.
  • Incorporez progressivement le mélange sec dans le mélange humide en remuant doucement.
  • Versez la pâte dans le moule à cake et lissez la surface.
  • Faites cuire au four pendant 50 à 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre ressorte propre.
  • Laissez refroidir le pain dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez-le et laissez-le refroidir complètement sur une grille.

Nutrition

Serving: 1personnesCalories: 320kcalCarbohydrates: 38gProtein: 5gFat: 14gSaturated Fat: 8gSodium: 130mgFiber: 3gSugar: 18g
Keyword Dessert chocolat, Pain aux bananes, Recette Facile
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