Gâteau fondant au chocolat irrésistible
Un gâteau fondant au chocolat noir, dense, humide et ultra fondant, parfait pour les amateurs de chocolat intense. Facile et rapide à préparer avec peu d’ingrédients, idéal pour toutes les occasions.
Temps de préparation 10 minutes min
Temps de cuisson 20 minutes min
Temps total 30 minutes min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 6 personnes
Calories 310 kcal
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes par tranches de 30 secondes, puis mélangez jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Ajoutez le sucre au mélange chocolat-beurre et mélangez bien.
Incorporez les œufs un à un en fouettant entre chaque ajout.
Ajoutez la farine et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné ou recouvert de papier cuisson.
Enfournez pendant 20 à 25 minutes selon la texture désirée (le centre doit rester légèrement tremblotant).
Laissez tiédir avant de démouler. Servez tiède ou froid selon vos préférences.
Serving: 1 part Calories: 310 kcal Carbohydrates: 27 g Protein: 5 g Fat: 21 g Saturated Fat: 13 g Cholesterol: 100 mg Sodium: 60 mg Fiber: 2 g Sugar: 21 g
Keyword Chocolat, Dessert, Fondant au chocolat, Gâteau fondant