Feuilletés BBQ Fromage
Ces feuilletés croustillants à la pâte dorée sont garnis d'une viande effilochée à la sauce barbecue et de fromage fondant. Parfaits pour les apéritifs entre amis ou les soirées match.
Ingrédients
- 1 paquet de pâte feuilletée (env. 490 g), décongelée
- 350 g de viande effilochée cuite
- 180 ml de sauce barbecue
- 125 g de fromage râpé (type cheddar)
- 1 œuf battu
- 1 cuillère à soupe d’eau
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C et tapissez deux plaques de cuisson de papier sulfurisé.
- Déroulez les deux feuilles de pâte feuilletée et découpez chacune en 9 carrés pour en obtenir 18 au total.
- Dans un bol, mélangez la viande effilochée avec la sauce barbecue jusqu’à ce qu’elle soit bien enrobée.
- Déposez une cuillère de garniture au centre de chaque carré de pâte, puis ajoutez un peu de fromage râpé.
- Repliez deux coins opposés de chaque carré vers le centre et pincez pour sceller.
- Mélangez l’œuf battu avec l’eau et badigeonnez chaque feuilleté à l’aide d’un pinceau.
- Faites cuire au four pendant 15 à 18 minutes, jusqu’à ce que les feuilletés soient bien dorés et gonflés.
- Laissez tiédir quelques minutes avant de servir.
Nutrition
Serving: 1feuilletéCalories: 210kcalCarbohydrates: 15gProtein: 9gFat: 13gSaturated Fat: 6gSodium: 240mgFiber: 1gSugar: 3g
Tried this recipe?Let us know how it was!