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Côtes Levées au Coca-Cola et à la Sauce Barbecue

Une recette de côtes levées tendres et savoureuses marinées dans un mélange de Coca-Cola et de sauce barbecue, parfaite pour un repas réconfortant.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 7 heures
Temps total 7 heures 15 minutes
Type de plat Dîner, Plat Principal
Cuisine Américaine
Portions 4 servings
Calories 350 kcal

Ingrédients
  

Pour les côtes levées

  • 1 kg côtes levées Cherchez des côtes de haute qualité, bien charnues.
  • 1 tasse sauce barbecue Préférer une sauce barbecue faite maison ou d’une marque de confiance.
  • 1 tasse Coca-Cola Choisir une version classique.
  • 1 cuillère à café ail en poudre Pour un goût supplémentaire.
  • 1 cuillère à café paprika Ajoute de la couleur et de la profondeur.
  • sel et poivre Assaisonner au goût.

Instructions
 

Préparation

  • Dans un grand bol, mélangez le Coca-Cola, la sauce barbecue, l'ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre.
  • Disposez les côtes levées dans la mijoteuse et versez la sauce sur les côtes pour bien les enrober.

Cuisson

  • Couvrez la mijoteuse et laissez cuire à basse température pendant 6 à 8 heures.
  • Une fois le temps écoulé, sortez délicatement les côtes de la mijoteuse.

Service

  • Servez avec des légumes ou votre accompagnement préféré.

Notes

Choisissez des côtes de qualité. Ne précipitez pas la cuisson pour une meilleure tendreté. N’hésitez pas à ajuster les épices à votre goût.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gSodium: 600mgSugar: 10g
Keyword Coca-Cola, Côtes levées, Recette Facile, repas réconfortant, Sauce barbecue
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