Cake au Chocolat des 7 Cuillères
Un gâteau au chocolat ultra simple, sans balance, tout se mesure à la cuillère. Moelleux, parfumé et parfait pour un goûter rapide ou un dessert improvisé.
Ingrédients
- 3 œufs œufs
- 7 cuillères à soupe sucre
- 7 cuillères à soupe huile neutre (tournesol ou colza)
- 7 cuillères à soupe lait
- 7 cuillères à soupe farine
- 1 cuillère à soupe cacao en poudre non sucré
- 1 sachet levure chimique
- 1 sachet sucre vanillé (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 160°C (th. 5/6). Beurrez et farinez un moule à cake.
- Dans un grand saladier, cassez les œufs et ajoutez le sucre. Fouettez jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez successivement l’huile, le lait, puis le sucre vanillé (si utilisé), en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Ajoutez la farine tamisée, la levure chimique et le cacao en poudre. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Versez la pâte dans le moule.
- Enfournez pendant environ 50 minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche.
- Laissez tiédir avant de démouler. Dégustez tiède ou à température ambiante.
Nutrition
Serving: 1partCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 2gSodium: 150mgFiber: 2gSugar: 20g
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