Cabillaud Rôti au Four, Tomates Cerises et Thym
Un plat léger et savoureux de cabillaud rôti au four, accompagné de tomates cerises juteuses et parfumé au thym, parfait pour un dîner sain et rapide.
Ingrédients
- 4 filets cabillaud (150–180 g chacun)
- 300 g tomates cerises
- 2 gousses ail
- 3 cuillères à soupe huile d’olive
- quelques brins de thym frais
- 1 citron (facultatif, pour le jus)
- sel et poivre du moulin
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. Émincez l’ail.
- Dans un plat allant au four, déposez les filets de cabillaud.
- Répartissez les tomates cerises et l’ail autour du poisson.
- Arrosez d’huile d’olive, salez, poivrez et parsemez de thym.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes selon l’épaisseur du poisson.
- Servez chaud, accompagné de riz, de pommes de terre vapeur ou d’une salade.
Nutrition
Serving: 1personnesCalories: 210kcalCarbohydrates: 4gProtein: 29gFat: 9gSaturated Fat: 1.5gCholesterol: 65mgSodium: 160mgFiber: 1gSugar: 3g
Tried this recipe?Let us know how it was!