Brochettes de Poulet Bang Bang
Des brochettes de poulet savoureuses et croustillantes, parfaitement marinées avec une sauce chili douce, idéales pour un dîner en famille.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 500 g poitrine de poulet La star du plat, tendrer et se marie parfaitement avec la marinade.
- 1/2 tasse maïzena Pour donner ce croustillant irrésistible.
- 1/4 tasse sauce chili douce Apporte douceur et un soupçon de piquant.
- 2 cuillères à soupe sauce soja Pour une belle profondeur de goût.
- 2 cuillères à soupe huile d'olive Pour bien enrober le poulet et ajouter de la richesse.
- 1 cuillère à café poudre d'ail Nécessaire dans toute recette.
- au goût sel et poivre Les basiques qui ne seront jamais superflus.
- au goût ciboulette Pour la garniture et une touche de fraîcheur.
Instructions
Préparation
- Coupez la poitrine de poulet en morceaux de taille uniforme.
- Dans un bol, mélangez la maïzena, la sauce chili douce, la sauce soja, l'huile d'olive, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
- Ajoutez la marinade au poulet et mélangez bien. Laissez mariner pendant 30 minutes.
Cuisson
- Préchauffez le grill à feu moyen.
- Enfilez les morceaux de poulet sur des brochettes.
- Faites griller les brochettes pendant 10 à 15 minutes en les retournant de temps en temps.
- Garnissez de ciboulette et servez chaud.
Notes
Pour un résultat encore plus savoureux, envisagez de fumer légèrement vos brochettes sur le grill. Vous pouvez aussi utiliser des légumes avec le poulet pour plus de goût.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 1.5gSodium: 800mgSugar: 3g
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