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Bouchées de Macaronis au Fromage Frites

Ces bouchées croustillantes et fondantes de macaronis au fromage sont parfaites pour vos soirées d'hiver ou comme apéritif à partager.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat Appetizer, Snack
Cuisine American, Comfort Food
Portions 4 servings
Calories 220 kcal

Ingrédients
  

Ingrédients principaux

  • 2 tasses macaroni cuit Bien égoutté
  • 1 tasse fromage cheddar râpé Peut être remplacé par d'autres fromages
  • 1/2 tasse fromage mozzarella râpé Offre une texture fondante
  • 1/2 tasse farine Pour enrober les bouchées
  • 1 tasse chapelure Pour le croustillant
  • au goût huile pour friture Pour la friture
  • au goût sel et poivre Pour assaisonner

Instructions
 

Préparation des bouchées

  • Dans un grand bol, ajoutez le macaroni cuit, le cheddar, la mozzarella, le sel et le poivre.
  • Formez des boules de la taille d'une bouchée avec le mélange.
  • Dans trois bols séparés, mettez la farine, battez les œufs, et mettez la chapelure.
  • Enrobez chaque boule dans la farine, trempez-la dans les œufs, puis roulez-la dans la chapelure.
  • Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen et faites frire les boulettes pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
  • Egouttez les bouchées sur du papier absorbant.

Notes

Ces bouchées se réchauffent bien et peuvent être congelées avant friture.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 220kcalCarbohydrates: 24gProtein: 10gFat: 10gSaturated Fat: 4gSodium: 300mgFiber: 1gSugar: 2g
Keyword Bouchées de Macaronis, Macaroni au Fromage, Recette réconfortante
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