Biscuits au Fromage Frais Vanille
Ces biscuits au fromage frais vanille sont doux, moelleux et remplis de nostalgie, parfaits pour toute occasion.
Ingrédients
Ingrédients Principaux
- 200 g fromage frais Privilégiez un fromage frais nature sans additifs lourds.
- 100 g beurre mou Utilisez du beurre à température ambiante pour un meilleur mélange.
- 100 g sucre Du sucre de canne est idéal, mais le sucre blanc fonctionne aussi.
- 1 sachet sucre vanillé Ajoute une touche de vanille supplémentaire.
- 1 œuf Doit être à température ambiante.
- 250 g farine Suivez la recette pour garantir la texture.
- 1/2 sachet levure chimique Essentiel pour la levée des biscuits.
- 1 pincée sel Équilibre la douceur des biscuits.
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Mélangez le fromage frais et le beurre mou jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse.
- Ajoutez le sucre et le sucre vanillé, puis incorporez l'œuf et mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Incorporez la farine, la levure chimique et le sel, mélangez sans trop travailler la pâte.
- Formez de petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un meilleur résultat et surveillez la cuisson pour éviter de brûler les biscuits.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 4gSodium: 50mgSugar: 5g
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