Biscuits à Empreinte de Framboise
Ces biscuits à empreinte de framboise sont simples à préparer et offrent une douceur réconfortante parfaite pour l'hiver.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 tasse beurre ramolli Le beurre est la base de tout biscuit, apportant humidité et richesse.
- 3/4 tasse sucre Pour sucrer délicatement les biscuits et leur donner une texture crémeuse.
- 1 pièce œuf L'œuf agit comme liant dans la pâte.
- 1 cuillère à café extrait de vanille Pour donner de la profondeur de goût.
- 2 tasses farine Clé pour maintenir la structure des biscuits.
- 1/2 cuillère à café sel Crucial pour mettre en valeur les saveurs.
- 1 tasse confiture de framboise La star de cette recette! Éveille vos sens.
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 350°F (175°C).
- Battez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux (environ 2-3 minutes).
- Ajoutez l'œuf battu et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à homogénéité.
- Incorporez la farine et le sel en plusieurs fois jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Formez des boules de pâte légèrement plus grandes qu'une noix et disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Faites un petit creux au centre de chaque boule avec votre doigt ou le dos d'une cuillère.
- Remplissez chaque creux d'une cuillère à café de confiture de framboise.
- Enfournez pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir légèrement avant de déguster.
Notes
Ne surcuisez pas et veillez à ne pas mélanger trop après l'ajout de la farine pour éviter des biscuits denses.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 120kcalCarbohydrates: 16gProtein: 1gFat: 6gSaturated Fat: 4gSodium: 60mgFiber: 0.5gSugar: 8g
Tried this recipe?Let us know how it was!