Biscuits
Une recette de biscuits réconfortants, inspirée des souvenirs de ma grand-mère, parfaite pour partager avec vos proches.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 250 g beurre non salé La clé pour un biscuit moelleux, faites fondre avec amour.
- 300 g sucre brun Ajoute une profondeur de goût.
- 2 unités œufs Utilisez des œufs à température ambiante.
- 400 g farine La base solide de notre recette.
- 1 cuillère à café bicarbonate de soude C'est le secret pour les rendre bien gonflés.
- 200 g pépites de chocolat noir Le plaisir ultime pour les chocoholics.
- 1 cuillère à café extrait de vanille Ajoute une touche d'amour.
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (350°F) et préparez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
- Ajoutez les œufs un à un, en veillant à bien incorporer chaque œuf avant d'ajouter le suivant.
- Incorporez l'extrait de vanille.
- Dans un autre bol, mélangez la farine et le bicarbonate de soude.
- Ajoutez doucement le mélange sec au mélange crémeux.
- Incorporez les pépites de chocolat.
- Déposez des boules de pâte sur la plaque, en laissant de l'espace entre elles.
- Faites cuire au four pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir un peu sur la plaque avant de transférer sur une grille.
Notes
Conservez les biscuits dans un récipient hermétique à température ambiante pendant une semaine.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gSodium: 100mgSugar: 10g
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