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Beignets au Four

Ces beignets au four offrent une alternative légère aux traditionnels beignets frits, avec une texture moelleuse et un goût délicatement parfumé à la vanille. Parfaits pour un petit-déjeuner ou un dessert gourmand.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat Dessert, Goûter
Cuisine Française
Portions 12 beignets
Calories 150 kcal

Ingrédients
  

  • 250 g farine
  • 1 sachet levure chimique
  • 50 g sucre
  • 1 pincée sel
  • 1 œuf
  • 150 ml lait
  • 50 g beurre fondu
  • 1 cuillère à café extrait de vanille

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) et préparez une plaque avec du papier sulfurisé.
  • Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
  • Dans un autre bol, battez l'œuf, puis ajoutez le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Mélangez bien.
  • Incorporez le mélange liquide au mélange sec progressivement en remuant jusqu'à obtenir une pâte homogène et épaisse.
  • Déposez des petites cuillerées de pâte sur la plaque en les espaçant légèrement.
  • Enfournez pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les beignets soient dorés et gonflés.
  • Laissez refroidir légèrement, puis saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Nutrition

Serving: 1beignetsCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 3gFat: 5gSaturated Fat: 3gSodium: 90mgFiber: 1gSugar: 10g
Keyword Beignets au four, Dessert moelleux, Recette légère
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