Amandier Fondant aux Amandes
Un gâteau aux amandes fondant, simple et raffiné, parfait pour un dessert gourmand et léger.
Ingrédients
- 200 g poudre d’amandes
- 200 g sucre en poudre
- 150 g beurre doux
- 4 unités œufs
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- sucre glace (pour décorer, optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélangez la poudre d’amandes avec le sucre.
- Faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange précédent.
- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporez l’extrait de vanille et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pour 25 à 30 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
- Laissez refroidir avant de démouler et saupoudrez de sucre glace si désiré.
Nutrition
Serving: 1personnesCalories: 380kcalCarbohydrates: 20gProtein: 7gFat: 28gSaturated Fat: 10gSodium: 50mgFiber: 4gSugar: 15g
Tried this recipe?Let us know how it was!