Poulet et Sauce au Crock Pot

Name: Poulet et Sauce au Crock Pot
Prep time: 15 min
Cook time: 420 min
Total time: 435 min
Ingredients: 4 pièces poitrines de poulet désossées et sans peau (Les cuisses de poulet peuvent aussi être utilisées pour plus de saveur.); 1 paquet mélange de soupe au poulet (Préférez la marque Campbell’s pour un goût classique.); 1 tasse bouillon de poulet (Privilégiez un bouillon fait maison ou sans sodium.); 1 paquet mélange à sauce (Utilisez le mélange à sauce pour poulet de McCormick.); pommes de terre en purée (Ou du riz, selon votre préférence.)

Publié par Ilyas, Date :

janvier 11, 2026

Recette Délicieuse de Poulet et Sauce au Crock Pot

Il y a quelque chose d’incroyablement réconfortant dans l’idée d’un repas cuit doucement, lentement, pendant que vous vous détendez sur le canapé ou que vous jonglez avec mille autres tâches. Je pense que c’est ce qui m’a attiré vers la recette de Poulet et Sauce au Crock Pot. L’histoire de ce plat remonte à des années, quand j’étais encore assez jeune pour explorer ma cuisine, mais pas encore assez pour comprendre pleinement les merveilles de la mijoteuse. Je me souviens de l’excitation et de la curiosité que je ressentais chaque fois que je voyais ma mère utiliser cette machine magique.

Un jour, en fouillant dans les placards, je suis tombé sur un paquet de mélange de soupe au poulet. J’étais intrigué ! Armé de ce mélange, j’ai décidé de concocter mon propre plat. Spoiler : le résultat n’était pas exactement digne d’un chef étoilé, mais j’y ai mis tout mon cœur. Il y a eu ce moment comique où j’ai oublié de brancher la mijoteuse. « Oops », ai-je pensé, mais finalement, j’ai réussi à réaliser une superbe recette de Poulet et Sauce au Crock Pot qui a ravi mes proches.

Pour moi, ce plat symbolise le retour à la simplicité — une simplicité pleine de saveurs. Quand je sens le poulet qui mijote lentement tout au long de la journée, avec le léger parfum du bouillon de poulet, ça me rappelle des soirées paisibles passées en famille. Que ce soit un jour pluvieux ou une soirée de semaine chargée, ce plat apporte une chaleur et une nostalgie qui ressemblent à un câlin dans un bol. Il représente ces moments où votre cuisine devient le cœur de votre foyer.

Alors, que peut-on attendre de cette recette ? Attendez-vous à un mélange d’ingrédients simples qui se transforment en un plat copieux et savoureux, parfait pour ces dîners en semaine faciles. Soyez prêts à vous régaler avec cette recette budgétaire, sans sacrifier la délicieuse saveur d’un plat fait maison.

Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette

Facilité : Qui n’aime pas un repas sans tracas ? Avec seulement quelques ingrédients et un temps de préparation minimal, vous pouvez cuisiner un plat délicieux à la maison.
Confort : Ce poulet en sauce vous enveloppe comme un bon plaid chaud lors d’une soirée d’hiver.
Restes : Si vous êtes comme moi, vous adorez les restes. Ce plat se réchauffe très bien et est délicieux le lendemain.
Approbation des difficiles : Les enfants, les adolescents — et les adultes aussi — l’adorent. Tout le monde nettoie son assiette !
Préparation de repas : Cette recette est fantastique pour ceux qui aiment préparer leurs repas à l’avance. Vous pouvez la cuisiner et la conserver pour les délices de la semaine.
Économique : Tout en étant satisfaisant, il est également agréable pour le portefeuille. Qui peut dire non à un bon repas sans se ruiner ?

Qu’est-ce qui rend cette recette spéciale ?

Cette recette de Poulet et Sauce au Crock Pot est une véritable fusion de saveurs simples, où chaque ingrédient joue un rôle crucial. Le mélange de soupe au poulet apporte une rondeur délicieuse et crémeuse, tandis que le bouillon de poulet renforce la richesse en saveurs. Le mélange à sauce, quant à lui, ajoute une profondeur incroyable et se marie à merveille avec le poulet tendre qui a mijoté pendant des heures.

En un mot, cette recette c’est comme un bon film – il y a des rebondissements, des moments doux et une fin parfaite. Il suffit d’un peu de temps et de patience, mais je vous promets que cela en vaut la peine.

Ingrédients

4 poitrines de poulet : J’aime utiliser des poitrines de poulet désossées et sans peau, car elles cuisent uniformément. Parfois, je me retrouve à utiliser des cuisses de poulet, et je dois dire que c’est tout aussi bon — plus savoureux, même. Donc, n’hésitez pas à improviser là-dessus !
1 paquet de mélange de soupe au poulet : Je suis personnellement accro au mélange de soupe au poulet de marque Campbell’s. C’est un classique qui fonctionne bien, mais si vous êtes aventureux, vous pourriez essayer une version maison pour éviter les conservateurs.
1 tasse de bouillon de poulet : Choisissez un bon bouillon fait maison ou un bouillon sans sodium si vous surveillez votre consommation de sel. Cela permet de contrôler davantage le goût !
1 paquet de mélange à sauce : Souvent, je prends le mélange à sauce pour poulet de marque McCormick — il a un goût fabuleux et est toujours un bon complément au poulet. Évitez les mélanges trop épicés à moins que vous ne vouliez un peu de piquant dans votre plat.
Pommes de terre en purée ou riz : Parfaite base d’accompagnement, pour complimenter ce plat. Personnellement, je préfère le riz, surtout s’il est légèrement beurré — un mariage parfait avec la sauce du poulet.

Astuce amicale : La mijoteuse est très indulgente, donc n’ayez pas peur d’ajouter des légumes comme des carottes ou des pommes de terre coupées pour une touche supplémentaire de santé. Juste un petit conseil, évitez les légumes trop fragiles, comme les courgettes, à moins que vous ne vouliez qu’ils se transforment en purée !

Comment le préparer étape par étape

Cuisiner en mélangeant les ingrédients dans la mijoteuse est un gros avantage, mais j’ai souvent eu des moments "oops" en le faisant. Voici comment j’ai appris à éviter ces faux pas et à faire de cette recette un succès à chaque fois.

Préparez votre espace de travail : Avant de plonger dans la cuisson, assurez-vous que vous avez tout à portée de main. Il n’y a rien de pire que de réaliser que vous avez oublié un ingrédient en plein milieu de la recette.
Placez le poulet dans le Crock Pot : Disposez les poitrines de poulet dans le fond du Crock Pot. Amusez-vous un peu avec ça, glissez-les l’une sur l’autre si nécessaire.
Mélangez la soupe au poulet et le bouillon : Dans un bol séparé, mélangez le paquet de soupe au poulet avec la tasse de bouillon de poulet. Personnellement, j’adore utiliser un fouet ici — cela aide à obtenir une belle texture homogène.
Versez le mélange sur le poulet : Une fois que le mélange est bien lisse, versez-le délicatement sur le poulet. Le son de la soupe tombant dans le Crock Pot est presque mélodieux, n’est-ce pas ?
Ajoutez le mélange à sauce : Maintenant, le moment tant attendu ! Oui, ajoutez le mélange à sauce sur le dessus. Ne vous inquiétez pas s’il semble un peu désordonné — c’est parfaitement normal. Après tout, la nourriture doit toujours avoir un peu de personnalité, non ?
Couvrez et laissez mijoter : C’est là que la magie opère. Couvrez le Crock Pot et choisissez entre une cuisson à basse température pendant 6 à 7 heures ou à haute température pendant 3 à 4 heures. À ce stade, le parfum commence à envahir votre cuisine et la patience devient une vertu (surtout avec des personnes affamées autour de vous).
Servez sur des pommes de terre en purée ou du riz : Une fois le temps écoulé et une bonne odeur flottant dans l’air, sortez le poulet et l’émietter légèrement à la fourchette pour que la sauce s’imprègne dans chaque morceau. Je recommande de le servir sur une belle portion de pommes de terre en purée ou du riz fumant — ça apporte ce confort dont on a tous besoin.

Ne soyez pas surpris de vous retrouver là, à lécher la cuillère ou à vous resservir. Croyez-moi, ça vaut chaque calorie !

Astuces pour de Meilleurs Résultats

Ne surchargez pas la mijoteuse : Évitez de trop remplir votre mijoteuse. Le poulet doit avoir de l’espace pour cuire uniformément.
Soyez vigilants avec le temps de cuisson : Chaque mijoteuse est différente. Si vous avez tendance à oublier, utilisez un minuteur pour éviter de surcuire ou de brûler le poulet.
Goutez la sauce : À la fin de la cuisson, goûtez la sauce avant de servir. Si elle semble un peu fade, n’hésitez pas à lui donner un petit coup de sel ou à ajouter une pincée de poivre noir.

Substitutions et Variations

Mélange à sauce : Vous pouvez expérimenter en utilisant des mélanges à sauce BBQ pour un goût fumé, ou même un mélange italien pour une touche méditerranéenne.
Herbes fraîches : Ajoutez un peu de romarin ou de thym frais pour une touche d’arôme qui fera rougir de jalousie vos voisins.
Keto friendly : Si vous suivez un plan de repas keto, remplacez les pommes de terre ou le riz par du chou-fleur en purée pour conserver cette base réconfortante tout en restant en accord avec vos objectifs diététiques.

Directions

Dans le Crock Pot, placez les poitrines de poulet.
Mélangez le mélange de soupe au poulet avec le bouillon de poulet et versez-le sur le poulet.
Ajoutez le mélange à sauce sur le dessus.
Couvrez et laissez cuire à basse température pendant 6 à 7 heures ou à haute température pendant 3 à 4 heures.
Servir sur des pommes de terre en purée ou du riz, et savourez chaque bouchée.

Idées d’Accompagnement (Boissons, Accompagnements, etc.)

Pour ce plat, un bon verre d’eau citronnée ou une limonade maison à l’orange est parfait pour accompagner le repas. En ce qui concerne les desserts, pourquoi ne pas terminer sur une note sucrée avec un brownie au chocolat ? Cela et un petit film romantique – vous avez là la recette de la perfection du dimanche soir.

Comment Conserver et Réchauffer les Restes

Sincèrement, je trouve que les restes de Poulet et Sauce sont même meilleurs le lendemain. Mais assurez-vous de mettre les restes dans un contenant hermétique et réfrigérer. En termes de réchauffage, je vous conseille de le faire sur la cuisinière à feu doux pour éviter que la texture ne devienne caoutchouteuse. Si vous êtes pressé, le micro-ondes fonctionne aussi !

Conseils de Préparation à l’Avance et Congélateur

Si vous souhaitez préparer ce repas à l’avance, il suffit de le préparer et de le placer dans le Crock Pot (sans cuisson) pendant quelques heures. Les congeler en portions individuelles est également une excellente idée ! Cela vous fournit des repas faits maison prêts à être dégustés lorsque vous êtes pressé.

Erreurs Courantes à Éviter

Cuisson excessive : Ne laissez pas le poulet cuire trop longtemps, surtout à haute température. Cela peut le rendre sec.
Ignorer le temps de repos : Après avoir terminé la cuisson, laissez le poulet reposer pendant quelques minutes avant de le servir. Cela donne aux jus le temps de se réabsorber.

Questions Fréquemment Posées (FAQ)

Puis-je utiliser des cuisses de poulet au lieu des poitrines ?
Oui, les cuisses de poulet fonctionnent parfaitement et ajoutent plus de saveur.
Que puis-je faire avec les restes ?
Vous pouvez les utiliser dans des wraps, des salades ou même des soupes !
Puis-je congeler le poulet cuit ?
Absolument ! Assurez-vous de le mettre dans un récipient hermétique pour de meilleurs résultats.
Combien de temps doit-on cuire le poulet ?
En général, il faut 6 à 7 heures à basse température ou 3 à 4 heures à haute température.
Les légumes peuvent-ils être ajoutés ?
Oui, les carottes, les pommes de terre et les petits pois sont de fantastiques ajouts !

Outils de Cuisine Nécessaires

Crock Pot : L’essentiel pour cette recette. Une mijoteuse programmable est un vrai plus.
Grand bol pour mélanger : Utile pour préparer le mélange de soupe au poulet et le bouillon.
Cuillère en bois : Pour mélanger facilement et parfois, pour goûter !

Pensées Finales

La recette de Poulet et Sauce au Crock Pot n’est pas qu’un simple moyen d’éviter de cuisiner chaque soir — c’est une invitation à créer des souvenirs, à partager des rires autour de la table et à savourer des plats réconfortants. C’est un plat qui, à chaque bouchée, vous rappelle que la simplicité peut être magnifiquement délicieuse.

J’aimerais vraiment entendre vos expériences avec ce plat! Que vous ayez eu du succès ou rencontré quelques mésaventures dans votre cuisine, n’hésitez pas à partager votre version ou vos astuces dans les commentaires ci-dessous.

Si vous avez aimé cette recette, n’oubliez pas de l’enregistrer sur Pinterest ou de la partager avec un ami !